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姑苏资深吃货私藏的24家暖锅,往年冬天取暖和端赖它们了!

本主题由 大不列颠小茜茜 于 2019-12-2 14:26 推举至《苏州网》首页

 
近来苏城绵延一直的细雨
严寒的夏季悄悄降临
每到这种气象
为抵御北风凌冽
定然须要来一顿热火朝天的暖锅了!



01
· 谭鸭血老暖锅 ·


谭鸭血作为姑苏的网红暖锅,总是可能新陈代谢。在谭鸭血品味百年暖锅,除却招牌鸭血和卤水,盲点也不会犯错!



校长尤其爱好卤水肥肠以及各种甜品,比方椰子冻、西瓜椰子绵绵冰…爽滑甜糯,连甜品都这么优良,还不快去“取个暖”?




02
· 重庆德庄暖锅 ·


无论是春夏秋冬,德庄的门口老是排满了人,吃上一口夏季zui红的现切羊肉,这就是德庄对于暖锅的立场。



牛羊肉肉质细嫩,夹上一片往滚烫的锅里一涮,没过多久便能够get到鲜嫩爽滑的新颖肉肉了!



03
· 小龙坎老暖锅 ·


来自成都的超人气暖锅店,天天都要排队要清晨,更是民众点评的暖锅黑马。



店内浓重的江湖滋味,各种新颖的食材加上特点的巴蜀蘸料让校长为之爱慕!


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04
· 龙爷暖锅和牛工场 ·


一进门,就被门口的巨龙镇住了!龙椅,大灯笼,青砖木门花格窗……很难不被它霸气又充斥巴蜀风情的装修作风吸引。



那话未几说,咱们开吃!暖锅的精华固然是锅底啊!在辣锅里倒入啤酒不只能让底料的气息疾速挥发浸入到食品中,又能够去除食品异味,让锅底口感更清新。并且连同涮菜都带着轻轻酒香,冒着滚烫的香气,挑战着咱们的味蕾!



05
· 味舵主不改进老暖锅 ·


味舵主名为“不改进老暖锅”,遵守了重庆老暖锅的风味,辣味实打实,就是如斯热忱弥漫!



除却暖锅,味舵主更是把川渝小吃街搬来了姑苏,只有你能想到的厚味这里都有!



06
· 海底捞暖锅 ·


说到吃暖锅,想必不少人的第一抉择是海底捞,究竟超优质的效劳品质能够说得上是征服了有数的小可恶。



然而最没有措施抵御的仍是宽大神奇抖友在海底捞作过的妖,他们发明了一系列食欲满满的暗藏服法,要晓得吃货最爱好的莫过于暗藏美食菜单,以是连忙去海底捞,解锁那些暗藏网红服法吧~



07
· 金科土暖锅 ·

有暖锅的冬蠢才不会太冷,以是来个什么锅底呢?金科土暖锅的奔跑锅必需部署上!



不只如斯,金科土暖锅另有超多气力硬菜到店必点,爽嫩脆弹的重庆屠场鲜毛肚、小巧剔透的佳构九秒鹅肠、清楚诱人的特点不老肉……撑破肚皮也不克不及放过!



08
· 川西部落·自选暖锅 ·


川西部落作为暖锅届的老司机,菜品都是自助拿取的,依照盘子的色彩来辨别价格。



毛肚、腰片、鸭血都十分赞,一顿上去性价比qiao高,和友人集会聊天不失为一个好的抉择哦!



09
· 重庆高老九暖锅 ·


“先生时代就十分爱好高老九暖锅,屡屡外出无从抉择时就会去吃!”



高老九优良的效劳以及醇香的重庆锅底,当初同时也参加了美蛙,Q弹脆嫩,一涮更断魂!



10
· 大渝暖锅 ·


大渝暖锅除了经典的麻辣九宫格锅底之外,店里的锅底点单top就是这三味锅,任你是不吃辣会死星人、滴辣不沾星人或养身达人,一锅三拼,一次满意你的种种需求!说吧,你想pick谁!



作为大渝家的镇店之宝,肉眼可见丰富大片的毛肚,覆在表皮上的毛刺清楚可见,根根明显!8秒当时就请你即时进口,口感霎时get热潮!锅底的辣香气浸到每根毛刺中,几乎沁人肺腑!



11
· 味蜀吾·沸腾三国暖锅 ·


味蜀吾主打“辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火”,精选纯鲜、无任何杂油的牛板油,沸腾后牛油翻腾,辣香四溢!向你的味觉发动挑衅,只欠一阵春风,便能扑灭你舌尖上的火焰!


味蜀吾沸腾暖锅不只锅底正宗,菜式更是有120+款!论涮暖锅,他们个个都是角儿!



12
· 电台巷暖锅 ·


姑苏人宠爱的网红暖锅店,店内复旧风的装修以及网红打卡墙始终都是小搭档抉择它的起因。



在这里不只能够品尝到热辣肆意的暖锅,还能够get不少暖锅小零食,比方手工蛋煎糍粑、现炸酥肉等等。



13
· 青一色暖锅 ·


走进青一色,一股清爽的绿色劈面而来。墙壁、桌椅、窗户,无不流露着古典气味。古色古香与小清爽的联合就是这么完善!


万万不要看它的色彩不是白色就质疑辣的水平。青辣椒、青花椒熬制,用动物清油代替传统牛油,辣度不减。旁边的菌菇汤涮肉前先喝汤,参加野生牛肝菌味道会愈加鲜美。并且每个锅底零增加,相对真材实料。


喝完汤就涮肉啦,这个时间锅底早已沸腾,麻辣幽香扑鼻而来,让人食欲大开。


14
· 味之绝美蛙鱼头暖锅 ·


浓郁的麻辣气味瞬间勾得民气痒痒,蘸碟都备好了,舀点原汤更巴适!用锅底汤汁调出来的秘制调料,辣而不燥,香而不腻,让本就厚味无比的菜品精益求精!校长一边吃一边啧啧称颂~



为了保障蛙肉的鲜嫩,每一只都是现点现杀!个个都是大长腿,健硕又有肌肉那种,满屏都是肉欲暴击!用筷子微微一拨,清楚明显地能感触到蛙肉的精致弹性与柔嫩劲道。



肥沃的花鲢鱼头是美蛙的年度cp,优质的花鲢每一条都是鲜活宰杀,嗦上一口,接收来自鱼头满满的胶原卵白。然后再蘸点油碟吃肉,鱼头上的肉比鱼身上的愈加鲜美细嫩。



15
· 胜利之锅美蛙鱼头 ·


将音乐与暖锅相融会的它在暖锅届也开拓出了属于本人的途径,肥嫩新颖的美蛙+软糯顺滑的鱼头…



每日现杀现煮的美蛙鱼头,每个个头巨细都长短常讲求,肉质紧实,涮暖锅必备菜品也是不重样,快去get住!



16
· 雪域东南骄牦牛暖锅 ·


来自海拔3800米雪域的牦牛,在东南骄能够品尝到如许一道原生态的暖锅!



不只是牦牛,乃至连锅底都是由大东南自然的雪水冰泉和牛脊骨熬制而成的,鲜美到令人咂舌!



17
· 老爷锅 ·


从台湾一起火到姑苏,老爷锅能够说开到那里,哪里就排队,火爆水平几乎要刷爆友人圈!


感醇厚的芝士奶盖锅、滋补养身的麻油鸡肉锅、辣味实足的川味麻辣锅、香浓美颜的美白牛奶锅等十余种口胃巧妙碰撞,看似简略的沸腾下却储藏着幼年时的芳华、情怀和回想,总能在不经意间给咱们治愈,兴许这就是老爷锅的魅力!


精巧居心的菜品,标新立异的搭配相对能俘获每个吃货的心。超多的食材、超高的性价比,小小的锅子,给你大大的满意!


18
· 捞王锅物操持 ·


捞王始终都是校长心目中的C位!差别于其余暖锅的麻辣,捞王首创的胡椒猪肚鸡锅底堪称是甚得门客们的心。


脆爽的猪肚、鲜嫩的鸡肉以及胡椒的浓烈成绩了奇特的锅底,一碗接着一碗基本停不上去!


19
· 澳门星记猪骨 ·


澳门星记猪骨店里的霓虹灯告白牌都是澳门标记性的街道名、商店名:官也街、大三巴牌楼、葡京文娱、澳门永利皇宫……坐在店里,就感到瞬间穿梭到澳门老片子里!



据说仙女们为了永葆芳华用的是万万种措施:什么SKII、酵素……可我如许的吃货仙女就纷歧样了,只想用吃处理!而澳门星记猪骨在美容养颜路上必需有姓名!



澳门猪骨煲、澳门金牌土鸡花胶锅……光听名字就感到能抵10张前男友面膜!奶白的汤底,藏不住的胶原卵白,小仙女必需pick!



20
· 椰语江南·海南椰子鸡暖锅 ·

椰语江南的鸡都是从海南空运过去的纯粹文昌鸡,鸡肉嫩到让人惊讶。精选150天的小母鸡,120天椰林散养,30天圈养育肥,从小保持啄椰壳、喝椰水长大的"白富美"。骨肉里都流淌着椰子的滋味啊!仙颜与气力并存。


汤底很简略,现倒新颖开取的椰青水,即便吃到最后,仍旧是苦涩的椰汁。等候椰青水沸腾之后,即可把满满一盘的文昌鸡,切成条的椰肉与野生小马蹄一同入锅与椰青汁同煮,如许原汁原味的椰汤底的清甜口感无可替换。


21
· 新滋韵虾道·摄生砂锅 ·


秋冬摄生锅底一定要抉择这份摄生汤锅!以鱼头、尾、骨、红枣和各种滋补药材经心熬制而成的。



一碗接着一碗地狂风吸入!蝴蝶斑鱼片薄如蝉翼,一下到锅里立即变得紧实起来,细嫩适口厚味如此。



22
· 祥记牛庄 ·


这家暗藏在学士街的吃牛专门店,是姑苏人的的私藏暖锅店哦!



店里不只有请求了国度专利的红汤锅底,另有分量实足的各种牛肉,校长超爱!



23
· 洪轩雅阁 ·


在姑苏,想吃滋味纯粹的羊蝎子暖锅,必定得来这家。主打鸳鸯锅和清汤锅,每日用羊汤秘制的汤底,满满的精髓和养分,想想就很滋补。


热气腾腾地啃上一顿羊蝎子,随后涮下店里来自呼伦贝尔羔羊肉,在“冷飕飕”的秋天里称心如意。


24
· 野鹤居酒屋·深夜食堂 ·


看一圈网上老饕们的吃货分享帖,就晓得他们家的牛肉寿喜锅有多受欢送了。不少人特地从四周八方赶过去,就为了这一口热乎的寿喜锅!



蟹肉棒、肥牛、芝士年糕……嘟嘟嘟成满满一锅,蒸腾出幸福的味道鲜甜的滋味,让人一口入魂。



微微夹起一片肥牛,那精致浓烈的温润口感,从胃抵到心,“养肥”了一群回首客!



说了这么多的暖锅
校长真的饿了!
明天必定要约上小搭档去吃暖锅哦~
#你zui爱好的暖锅店是哪家呢?#
校长在批评区等你哦!



  
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爱好吃暖锅
 

 
“暖锅”集结号
 

 
冬天更合适吃
 

 
吃起来啊
 

 
洪轩雅阁渣滓的,小份羊蝎子锅就瞥见汤水了,肉都没几块,看着像吃剩的,汤色极端不新颖
 

 
吐槽一下洪轩雅阁
 

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2019-11-28 22:50

1574952618557.jpgtemp.jpg

不太爱好

 
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